高中化学第四节羧酸氨基酸和蛋白质第2课时酯课时练鲁科版.doc

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1、2.4.2酯1．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）A．葡萄糖B．淀粉C．甲酸甲酯D．油脂【答案】C【解析】试题分析：能发生银镜反应，说明含有醛基，发生水解反应，说明含有酯基、肽键、卤原子、二糖或多糖，因此甲酸甲酯符合题意，故选项C正确。考点：考查官能团的性质等知识。2．某有机物的氧化产物甲和还原产物乙都能与金属钠反应放出H2，甲、乙反应可生成丙，甲、丙都能发生银镜反应，此有机物是（）A．乙酸B．乙醛C．甲酸D．甲醛【答案】D【解析】试题分析：根据题意知该有机物既能反应氧化反应又能反应还原反应且产物均能与金属钠反应生成氢气，则该有机物为醛类，甲为羧

2、酸，乙为醇类，甲、乙反应可生成丙，丙为酯类，甲、丙都能发生银镜反应，则甲为甲酸，乙为甲醇，丙为甲酸甲酯，此有机物是甲醛，选D。考点：考查甲醛的性质。3．胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O；胆固醇的一种酯可做液晶材料，其分子式为C34H50O2，则合成这种胆固醇酯的酸是A．C6H13COOHB．C6H5COOHC．C7H15COOHD．C6H5CH2COOH【答案】B【解析】试题分析：酸与醇发生酯化反应形成酯和水，所以形成的胆固醇酯分子式是C32H50O2，则羧酸的分子中C原子数是32-25＝7，H原子数是50+2-46＝6，O原子数是2+1-1＝2，因此分子

3、式是C7H6O2，符合该题意的是C6H5COOH，答案选B。考点：考查酯化反应的历程及形成酯的羧酸的推断的知识。4．将1mol乙酸（其羟基氧用18O标记）与乙醇在浓硫酸并加热条件下发生反应（不考虑副反应）。下列叙述正确的是（）A．浓硫酸只起到吸水作用，不参与反应B．反应体系中含18O的分子有2种C．乙酸乙酯中还有18O原子6D．反应一段时间后乙醇中含有18O原子【答案】B【解析】试题分析：A.酯化反应中浓硫酸起催化剂和吸水作用，一定参与化学反应，故A错误；B.根据酯化反应原理是乙酸脱去羟基与醇脱去的氢原子结合生成水（H218O），所以反应体系中含18O的分子有乙酸和水2种，故B

4、正确；C.乙酸乙酯中不含有18O原子，故C错误；D.根据以上分析可知，该反应过程中乙醇中不可能含有18O原子，故D错误。故答案B。考点：考查探究反应机理；酯化反应原理5．分子式为C8H16O2的酯A，能在酸性条件下水解生成B和C，且B在一定条件下能氧化成D。D与C互为同分异构体。则有机物A可能的结构有A．4种B．3种C．2种D．1种【答案】C【解析】试题分析：根据机物A（C8H16O2）的分子式可知，A的不饱和度为1，A在酸性的条件下水解，所以A为酯类物质，A水解生成的B氧化得到D，C为羧酸，C与D是同分异构体，所以B中有-CH2OH结构，C来与D分子式相同，根据A的分子式，B

5、、C中都含有四个碳原子，C有两种：CH3CH2CH2COOH、CH3CH（CH3）COOH，B有2种：CH3CH2CH2CH2OH、CH3CH（CH3）CH2OH，则A的结构可能为CH3CH2CH2COOCH2CH（CH3）CH3、CH3CH（CH3）COOCH2CH2CH2CH3共有2种。故选C。考点：考查同分异构现象和同分异构体6．下列各组中的反应，属于同一反应类型的是（）A．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷D．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙

6、醇【答案】A【解析】试题分析：A.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯为酯化反应(取代反应)，由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇为水解反应(取代反应)，A正确；B.由甲苯硝化制对硝基甲苯为硝化反应(取代反应)，由甲苯氧化制苯甲酸为氧化反应，B错误；C.由氯代环己烷制环己烯为消去反应，由丙烯加溴制1,2二溴丙烷为加成反应，C错误；D.由溴丙烷水解制丙醇为取代反应，由丙烯与水反应制丙醇为加成反应，D错误；故选A。考点：考查有机物的性质和基本反应类型67．下列三种有机物是某些药物中的有效成分下列说法正确的是（）A．三种有机物都能发生水解反应B．三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有

7、2种C．将等物质的量的三种物质加入氢氧化钠溶液中，对羟基桂皮酸消耗氢氧化钠最多D．使用FeCl3溶液和稀硫酸可以鉴别这三种有机物【答案】D【解析】试题分析：A．只有阿司匹林能水解，故A错误；B．阿司匹林苯环上有4种类型的氢原子，其一氯代物就有4种，其余的两个一氯代物有2种，故B错误；C．酚羟基、酯基、羧基均能和氢氧化钠发生反应，假设有机物的物质的量均为1mol，对羟基桂皮酸消耗氢氧化钠2mol，布洛芬消耗氢氧化钠1mol，阿司匹林消耗氢氧化钠3mol，故阿司匹林最多，故C错误；D．与FeCl