有机化学 第二版课件 教学课件 作者 黎春南 编第一章 绪论.pptx

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1、第一章绪论饱和烃——烷烃2不饱和烃——烯烃、二烯烃和炔烃3脂环烃4芳烃5卤代烃6绪论1目录醇、酚、醚7羧酸及其衍生物9含氮化合物10杂环化合物11碳水化合物和蛋白质12合成高分子化合物13醛和酮8目录有机化合物的特性2有机化合物的结构3有机化合物和有机化学1第一章绪论有机化合物的分类4第一节有机化合物和有机化学有机化合物就是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。而有机化学就是研究含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的化学，是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、用途和有关理论的一门学科。第二节有机化合

2、物的特性1.容易燃烧2.熔点、沸点较低3.难溶于水、易溶于有机溶剂4.反应速率较慢5.常伴有副反应第三节有机化合物的结构12有机化合物的结构共价键的形成及属性一、基本建设的概念及分类（二）基本建设的分类1.按建设性质划分新建项目扩建项目改建项目迁建项目恢复项目一、有机化合物的结构1.碳原子为四价，并可自相连接成链2.分子的化学结构与性质的关系有机物分子中的各原子，是按照一定的排列顺序相互连接的。分子中原子的排列顺序和连接方式，称为化学构造。有机物的性质不仅决定于其分子组成，而且决定于其化学构造。表示有

3、机化合物化学构造的式子称为构造式。二、共价键的形成及属性1.共价键形成的本质共价键的形成，可以看做是电子配对或原子轨道重叠的结果。价键理论认为，共价键的形成是原子轨道重叠或者说电子云交盖的结果。二、共价键的形成及属性2.共价键的属性（1）键长（2）键能（3）键角（4）键的极性第四节有机化合物的分类12按碳架分类按官能团分类一、按碳架分类1.开链化合物2.碳环化合物（1）脂环族化合物（2）芳香族化合物3.杂环化合物二、按官能团分类官能团是指决定有机化合物分子主要化学性质的原子或原子团。原子团在有机化学中

4、通称基团。有机化合物的反应，主要发生在官能团上。具有相同官能团的化合物，其性质相似。Thankyou