营业员岗位职责.doc

《营业员岗位职责.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、笑哈哈人和营业员岗位职责一基本要求1良好的职业道德2认同企业文化3丰富的产品知识4良好的销售技巧5较强的沟通能力6具有团队精神7全面遵守公司规章制度二工作要求营业前1准时上班，参加晨会2整理货品，上架3清洁货架与商品卫生4检查菜品价签，POP与商品是否一致5检查菜品是否满架，存量不足及时补充6随时了解货品库存和货品存放位置，上架货品遵守先进先出原则营业中1掌握“三米微笑原则”，掌握接近顾客的最佳时机1热情礼貌回答客户对菜品的提问，并引导客户到菜品前2随时整理排面，关注陈列状态，确保陈列丰满，整洁3补货时需要对陈货进行清点，注意

2、检查货品质量，有不合格菜品及时下架处理，然后再上货，注意底面上新货，陈货放在上面4客户对新菜品不了解或对是否购买犹豫不决时，应主动上前介绍和推销商品5经常检查菜品品质，特别是易损易变质菜品，对包装破损，残次，变质商品做到随时发现随时整理，保证排面上商品的鲜度活度6发现当批次菜品大量出现残次品，报请主管备案7熟悉充值会员，优先服务充值会员8遇到不能解决的问题，报请主管处理9按照规范包装商品，条码贴到规定位置10随时保证卖场的清洁卫生，通道畅通营业后1整理用具，妥善存放2清洁排面，通道，工具3对滞销，库房内存放过长，开始发生变质的

3、菜品报请主管备案4对需要冷藏菜品移送到冷柜冷藏5对需要覆盖，喷水，浸泡商品进行相关处理1对保质期短，次日不能销售的菜品下架处理，如不能确认，报请主管处理2检查冷柜制冷状况，对水箱进行清理三行为规范1严格按照规定时间作息，不迟到早退2随时保持得体的仪容仪表，工作中使用文明用语3服从主管的指示和要求4礼貌对待顾客和同事，不得怠慢顾客，不得在同事中散步不良信息5不得在工作期间耍手机，打瞌睡，扎堆聊天，不擅离工作岗位6珍惜，爱护公司财产，不得随意破坏，私自使用侵占7团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角