响应面法优化红花紫荆树叶中总黄酮的超声波辅助提取工艺-论文.pdf

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1、响应面法优化红花紫荆树叶中总黄酮的超声波辅助提取工艺施伟梅h，杨凯，陈建福，廖云(1．赣南医学院，药学院，赣州341000；2．漳州职业技术学院食品与生物工程系，漳州363000)摘要：目的：探讨红花紫荆树叶总黄酮的超声波提取工艺。方法：在单因素试验基础上，以红花紫荆树叶总黄酮提取率为响应值，采用响应曲面统计法中的Box—Behnken模型对影响超声辅助提取工艺关键因素：液料比(X。)、提取时间(x)及超声温度(X，)进行了优化探讨。结果：液料比是对响应值影响最大的因素，最佳提取条件为液料比46：1，提取时间35min，超声温度54~C，

2、在此修正条件下，实际提取率为3．48％。结论：响应曲面统计法对红花紫荆树叶总黄酮的提取条件优化合理可行，为提高红花紫荆树叶总黄酮的提取率提供了理论依据。关键词：红花紫荆；总黄酮；超声波；响应面分析中图分类号：R284．2文献标识码：A文章编号：1006—2513(2014)04—0109—08Optimizationofultrasonic——assistedextractionofflavonoidsfrOmsaflowerbauhinialeavesbyresponsesurfacemethodologySillWei．mei，YAN

3、GKai，CHENJian-fu。LIAOYun，(1．CollegeofPharmacy，GannanMedicalUniversity，Ganzhou341000；2．ZhangzhouInstituteofTechnology，DepartmentofFoodandBiologyEngineering，Zhangzhou363000)Abstract：Objective：Responsesurfacemethodologywasemployedtodetermineoptimumconditionsforextractionoffl

4、avonoidsfromSafflowerBauhinialeaves．Method：Theresponsesurfacemethodologytllthree—factorsandthree—levelswascarriedoutforoptimizingtheextractionprocessofflavonoidsfromSafflowerBauhinialeaves．Acentralcorn—positedesignincludingindependentvariables，suchasliquidtosolidratio(X1)

5、，extractiontime(X2)andextrac—tiontemperature(X3)wereobtainedthroughBox—Benhnkencentralcombinationdesign．Flavonoidsyieldwasselect-edastheresponsefactor．Result：Theindependentvariablewiththelargesteffectonresponsewasliquidtosolidratio(X1)．Theoptimumextractionconditionwas：the

6、liquidtosolidratioof46：1，extractiontime35minandextractiontemperature54℃，respectively．Undertheseconditions，theextractionefficiencyofflavonoidscanbeincreasedto3．48％．Conclusion：ThestudycouldprovideatheoreticaldirectionforextractingflavonoidsfromSafflowerBauhinialeavesonalarg

7、escale．Keywords：flavonoids；safflowerbauhinialeaves；extraction；responsesurfacemethodology收稿日期：2014—02—22通讯作者基金项目：福建省教育厅科技计划项目(JA13389)；漳州职业技术学院科技计划项目(ZZY1310)；赣南医学院科研课题(YB201023)。作者简介：施伟梅(1985一)，女，讲师，硕士，主要从事食品资源开发及药品监测方法研究。皇趣ChinaFoodAdditives：!===竺：：：黄酮类化合物是广泛分布于植物中的一大类容量

8、瓶中，配成浓度为223mg／L的芦丁标准溶液天然物质，是具有多样生物活性的化学成分，在备用。精密量取标准溶液0．0、1．0、2．0、3．0、治疗心血管疾病方面有强心、抗心肌缺血、扩张4．0、5