工商管理毕业论文文献综述-连锁超市自有品牌的开发和管理研究.doc

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1、毕业论文(设计)文献综述题目:连锁超市自有品牌的开发与管理研究系别:工商管理专业:市场营销班级:08甲班学号:103学生姓名:指导教师:二O—二年三月连锁超市自有品牌的开发与管理研究摘要:随着近些年来国际零售业巨头纷纷登陆中国市场,加剧了该行业的竞争。越来越多的商家发现了自有品牌这个新的利益增长点,特别是超市对自有品牌的开发越来越重视,且取得了一定的成果。但是就目前来讲,我国连锁超市的口有品牌还只是处在成长启蒙阶段,在认知和具体操作阶段还存在着一定的课区。本文综合了20世纪以来国内外学者对连锁超市的白有品牌的理论研究,并简要评价,提出我

2、们的看法,以便为连锁企业的宏观引导决策与微观决策提供参考。关键词:连锁超市、自有品牌、世界市场、屮国市场Chainsupermarket'sownbranddevelopmentandmanagementresearchAbstract:inrecentyears,internationalretailgiantshaveIandedtheChinesemarket,aggravatethecompetition.Moreandmorebusinessesfounditsownbrandofthenewgrowthpointofinte

3、rest,especiallythesupermarket'sownbrandofdevelopmentmoreandmoreattention,andachievedcertainresults.Butfornow,ourcountrychain-likesupermarket*sownbrandisstillinthegrowthstageofenlightenment,inthecognitiveandtheconcreteoperationalstagetherearestillsomemisunderstanding.Inth

4、ispaperacomprehensivesincetwentiethCentury,domesticandforeignscholarsonthechainsupermarket*sownbrandoftheoreticalresearch,日ndbrieflyevaluates,putforwardourviews,inorderforthechainguidedecisionmakingandmicrocosmicdecision・makingprovidereferenee.Keywords:Supermarketchain,i

5、tsownbrand,theworldmarket,Chinesemarket在相对制造商品牌(nationalbrand,NB),零售商口有品牌(privatebrand,PB)通常是指那些在某个零售商店的名义下销售的产品,即这些产品仅仅通过零售商店售货点销售。由于很多零售商已经不单是在自己店内销售自有品牌商品,所以也有学者认为,零售商自有品牌是零售企业拥有的品牌,并通过独家控制的渠道进行分销。随着零售企业规模的扩大,PB已发展成为零售商与制造商争夺营销渠道与顾客忠诚的一个关键武器(PattiandFisk(1982))。对消费者来说

6、,购买自有品牌产品的价格更低;对零售商而言,销售自有品牌的利润常常达到25%〜30%,比销售制造商品牌几乎高出两倍。自有品牌的快速发展使得对自有品牌的理论研究成为理论界和企业关注的焦点。二、自有品牌的起源及发展现状英国是近现代自有品牌的发源地,但第一个自有品牌的商品是出现在一个世纪前美国大西洋一太平洋茶叶公司(后改名为A&P)的货架上,西尔斯一罗巴克公司与蒙哥马利、沃德公司也堪称这方面的先驱。1882年,英国的玛尔科零售公司开始经销自己的品牌商品,到1995年该公司白有品牌的食品销售额已占到公司全部食品销售的99%。(一)、国外自有品牌

7、的发展状况西方有关自有品牌的学术研究早在1916年就开始(Michael,2005),但真正引起人们的重视是在20世纪60年代末70年代初。根据PLMA的定义,零售商自有品牌是指零售企业搜集、整理、分析消费者对某些商品的需求特性的信息后,自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册并在企业各销售网点销售的商品品牌。在不同阶段,研究的侧重点也不同,总结起来主要集中在以下两个方面。1、对自有品牌购买者特征的研究。尽管零售商在推广自有品牌的过程中,占据着柜台资源优势以及产品成本相对较低的优势,但从总

8、体上來看,自有品牌的竞争优势仍然不如制造业品牌,在同等条件下,消费者宁可相信那些做了十儿年家喻户晓的制造商品牌产品也不太会关注那些价格低廉、产品质量也不差的自有品牌。到底是什么原因致使消费者有如此强烈的大品

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