第二章 微生物主要类群的形态、结构和功能(四)ppt课件.ppt

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1、第二章　微生物主要类群和形态、结构和功能第六节　病毒第六节　病毒一、病毒的一般特性二、噬菌体非细胞生物的种类:（真）病毒(virus)：至少含有核酸和蛋白质两种组分类病毒(viroid)：只含单独具侵染性的RNA组分拟病毒(virusoid)：只含不具单独侵染性的RNA组分朊病毒(prion)：只含蛋白质一种组分第六节　病毒一、病毒的一般特性病毒：是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一种只含DNA或RNA的遗传因子，他们能以感染态和非感染态两种状态存在。在活细胞内营专性寄生，依赖宿主的代谢系统获取能量、合成蛋白质和复制核酸，然后

2、通过核酸和蛋白质的装配实现大量繁殖；在离体条件下，它们以无生命的生物大分子状态长期存在。1、病毒的概念病毒粒子：完整的、具有感染性的病毒颗粒。个体极小（以nm计），能通过滤菌器，形态多样，有球状、杆状、复合型。无细胞结构，主要由蛋白质、核酸构成，一个病毒体内仅含一种核酸，核酸以单链或双链形式存在。每一种病毒只含一种核酸，不是DNA就是RNA。生活方式为专性活细胞内寄生，病毒酶系不全，离开活体后无生命特征。病毒以核酸和蛋白质等元件的装配实现大量繁殖。在离体状态下，能以无生命的生物大分子状态存在，并可长期保持侵染活力。对抗生素不敏感，对干扰素敏感。有些病毒的核酸还能

3、整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感染。2、病毒的基本特点几乎所有的生物都可以感染相应的病毒。根据宿主可以分三类：动物病毒植物病毒细菌病毒（或称噬菌体）2、病毒的基本特点3、病毒的形态构造及化学组成（1）形态（2）化学组成主要由核酸和蛋白质组成。较复杂的病毒还含有脂类、多糖等。（3）结构核衣壳(基本构造)核心：由DNA或RNA构成病衣壳：由许多衣壳粒蛋白构成毒包膜（非基本结构）：由类脂或脂蛋白构成刺突（非基本结构）衣壳粒是由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位，衣壳粒的排列组合方式不同，使病毒表现出不同的构型和形状。3、病毒的形态构造及化学组成4、病毒的基本结

4、构衣壳核酸包膜刺突核衣壳TMV三类典型形态的病毒：廿面体对称的结构(球状)螺旋对称的结构(杆状)复合对称的结构(蝌蚪状)大肠杆菌的T4噬菌体是由椭圆形的二十面体头部和螺旋对称的尾部组合而成，是病毒中复合对称的代表。4、病毒的基本结构①螺旋对称的病毒粒子TobaccoMosaicVirus②二十面体对称病毒粒子Adenovirus③复合对称的病毒粒子T4Bacteriophage④有囊膜的病毒粒子囊膜有的病毒在核衣壳外还包有一层囊膜，称为有囊膜病毒1、保护病毒基因组免受环境中的核酸酶或其他理化因子的破坏。2、决定病毒感染的特异性，与易感染细胞表面存在的受体具有特异

5、亲和力，介导病毒核酸进入宿主细胞。3、具有抗原性，并能刺激机体产生相应的抗体，引起免疫应答。衣壳（病毒蛋白）的功能：5、病毒的群体形态包涵体噬菌斑病斑和空斑枯斑（1）包涵体（inclusionbody）概念：感染病毒的宿主细胞内，出现在光学显微镜下可见的大小、形态、数量不等的小体，称为包涵体。在宿主细胞内形成包涵体是病毒的特征，不同的病毒其形成的包涵体具有不同的形态、结构、和特性，可用于分类鉴定。包涵体在细胞中的形成部位：位于细胞核内—如包疹病毒位于细胞质内—如狂犬病毒胞核胞质都有—麻疹病毒包涵体的本质：大多数是病毒粒子组成的，少数是细胞对病毒的反应。(2)噬菌

6、斑(plaque)概念：噬菌斑是指在宿主细菌的菌苔上，噬菌体使菌体裂解而形成的空斑。应用：1、噬菌体定量计数2、噬菌体的鉴定（3）病斑和空斑空斑和病斑：用于动物病毒粒子的计数也可以采用噬菌斑法类似的技术，但是这种斑点只能称为空斑或病斑。（4）枯斑枯斑：植物病毒在植物叶片上形成的群体称为枯斑。二、噬菌体病毒种类很多，根据病毒寄生的对象来分，有植物病毒、动物病毒和微生物病毒。噬菌体：是病毒中的一种，一般把侵染细菌、放线菌的病毒叫噬菌体。（把侵染真菌的病毒叫噬真菌体）噬菌体在自然界广泛存在，在1995年发表的ICTV的病毒分类与命名第六次报告中共报道了4000余种，分

7、别划归为49个病毒科.据Bradley(1967)归纳，噬菌体共有六类形态。1、组成：主要由蛋白质和核酸组成。2、基本形态：蝌蚪形、微球形和纤丝形。（一）噬菌体的形态结构与组成以大肠杆菌T4噬菌体为例:头部：廿面体对称结构，由蛋白质衣壳构成，内含一条DNA。颈部：薄盘状，附颈须。尾鞘：长95nm,衣壳粒螺旋对称；可伸缩。尾髓:中空，DNA可由此进入细胞。基板:六角形盘状物，其上有刺突、尾丝。刺突:有吸附功能。尾丝:有识别吸附功能。大肠杆菌T4噬菌体构造（一）噬菌体的形态结构与组成（二）噬菌体(phage)的繁殖噬菌体并没有个体的生长过程，而只有其基本成分的合成和

8、装配，即首先将各个部件合