第三节膳食指南与食品安全.pptx

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1、小胖的寒假的日常早饭10:00奶油蛋糕、巧克力、炸薯条午饭4:00炸鸡排、肉松面包、一大杯可乐晚饭9:00小龙虾、薯片、巧克力饼干、一大杯雪碧、第三节膳食指南与食品安全五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。-----《黄帝内经·素问》注释:谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。一.合理营养合理营养全面而平衡的营养。全面摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全。平衡摄取的各种营养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。一.合理营

2、养平衡膳食宝塔54321蔬菜水果类。谷物、薯类。鱼、肉、蛋等动物性食物类。奶、豆类。油脂类。蛋白质维生素与膳食纤维糖类优质蛋白质脂肪一.合理营养搭配科学粗细搭配合理荤素搭配合理食材搭配合理鱼炖豆腐鸡蛋炒百合草莓酸奶蒜苗炒猪肉一.合理营养养成良好,我们应该做到:习惯饮食1.按“平衡膳食宝塔”进食2.保证每日三餐,按时进餐。3.早、中、晚摄入能量分别为30%、40%、30%4.不偏食不挑食5.不暴饮暴食6.不盲目节食一.合理营养拒绝不良的习惯饮食饮食不洁吃的过烫饮料当水不吃主食零食不当迷信某种食品开学了!开学了

3、!小胖今天一放学就去门口的小摊子上买烧饼和油炸肉丸。往常都没什么事,但是今天的他突然觉得有些肚子疼,你能告诉小胖是为什么吗?二.食品安全少吃路边摊贩等无贩售许可证的食物二.食品安全购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号不购买三无食品。(三无:一般指无生产日期,无生产许可证,无生产厂家)二.食品安全买肉是一定要看是否检疫合格。二.食品安全毒蝇伞死亡帽秋日小圆帽不能吃有毒食品!二.食品安全发芽马铃薯不能吃有毒食品!二.食品安全清水浸泡蔬菜水果,去除农药残留二.食品安全AA级A级在我国,产自良好生态环境,无污染

4、、安全、优质的食品。二.食品安全一个好汉三个帮小胖终于下定决心要改变自己,走上人生巅峰,他让我求你帮助他设计一个减肥食谱?他说标准就一个,不仅要健康,而且要瘦瘦瘦。

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