南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案

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南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。荔枝不耐贮藏,正如白居易说的：“一日而色变,二日而香变,三日而味变，四五日外,色香味尽去矣。”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶干门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”当时是“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害”宋蔡襄，“颠坑仆谷相枕藉"，“惊尘溅血流千我”宋苏轼。为了封建统治者个人口腹之好，竞如此劳民伤财!但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。选自贾祖璋《南州六月荔枝丹》15.节选部分的说明顺序是A.由远及近B.由表及里C.由实及虚D.由虚及实16.下列对荔枝的特征描述不正确的一项是A.荔枝的大小一般在二十克左右，如果达到四十克以上，就称得上“大荔”了。B、白居易在《荔枝图序》中说“莹白如冰雪”的荔肉是荔枝的假种皮，并非荔肉。真正的荔肉其实早在食用之前，就被人扔掉了。C.荔枝不耐贮藏，所以古代君主若是想吃荔枝，须用快马飞骑日夜传递。D.优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，因而不能种植。17.文中引用诗词典故，下列对其作用表述正确的一项是 A.作者引用明代徐勃的一首《咏荔枝膜》，是为了进一步印证白居易所言“膜如此绡”的正确性。B.作者引用杜牧的《过华清宫绝句》，既从侧面写出了荔枝不耐贮藏的特点，乂含有凭吊古代和讽刺唐代统治者的意味。C.作者多次引用白居易的《荔枝图序》，既有助于说明荔枝的有关特征，乂增强了说明的生动性和艺术性。D.作者引用《四川果树良种图谱》和《中国果树栽培学》中有关荔枝大小的内容，意在表明自己博学多识，是有关荔枝种植方面的专家。15.B【本题考查对说明顺序的理解，实质考查的是分析文章结构。由第1段“荔枝大小”，再到第2段“膜”，再到第3段“肉”就可确定说明顺序是由表及里。】16.D【原文没有"荔枝因核小而不能种植”的意思。解答此类题时要回到原文，找到上下文的语境，仔细比较、分析。117.C【解答本题只要理解清楚一点一一说明文中的引用是为说明服务的一一就能准确解答本题了。从这一点上来理解，只有C项才符合要求。］幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红维，膜如紫绡，瓢肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。络是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做〃绛囊〃、〃红星”、〃珊瑚珠“，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天〃“红云几万重"的绚丽景色了。荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和〃桂绿〃等。乂有黄荔，淡黄色而略带淡红。荔枝呈心脏形、卯圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的〃龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的〃楠木叶”，《四川果树良种图谱》 说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它〃如紫绡“，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似〃盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇〃，是夸张的说法。荔枝的肉大多数白色半透明，说它"莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。〃现经研究证实，温度保持在1C到5℃,可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云：〃长安回望绣成堆，山顶干门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。〃就是对这件事的嘲讽。荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。乂有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽在一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多，花期乂长，是一种重要的蜜源植物。荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记我，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡褰的《荔枝谱》1059成书以后，福建荔枝也为所重视。广西和云南也产荔枝，却有少有人说起。古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中〃陈紫"一种现在在仍然广为栽培。“宋公荔枝"现名"宋家香”，有老树一株，尚生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。这株千年古树更足珍惜。荔枝是亚热带果树，性喜温暧，成都、福州是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋徽宗时，福建〃以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。徽宗写诗吹嘘说：〃密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。〃实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗，说常熟顾氏种活了几株，〃仙人本是海山姿，从此江乡亦萌麋。〃但究竟活了多少年，并无下文。 现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可有的事。我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，努力发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。苏轼有诗云：〃罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”但日啖三百颗，究竟能有几人呢?社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。感谢您的阅读，祝您生活愉快。