毕业论文--可食性油墨的Y型反射光纤光谱的建立

《毕业论文--可食性油墨的Y型反射光纤光谱的建立》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、大学本科毕业设计（论文）可食性油墨的Y型反射光纤光谱的建立学生姓名：指导教师：专业班级：印刷工程二班学号：学院：二〇一五年六月五日UndergraduateGraduationProject(Thesis)HarbinUniversityofCommerceTheestablishmentofYtypereflectiveopticalfiberspectraofedibleinkStudentSupervisorSpecialtyandClassGraphicCommunicationsandEngineeringStu

2、dentIDSchool20--毕业设计（论文）任务书姓名：学院：班级：专业毕业设计（论文）题目：可食性油墨的Y型反射光纤光谱的建立立题目的和意义：随着环保型油墨的广泛使用，一种可食性绿色油墨应运而生，它可以直接印刷在食品、药品的表面。既然可食性油墨被广泛应用在食品及药品包装的表面，那么其食用的安全性也值得人们思考，这就需要经过实验去研究可食性油墨的安全性能,虽然国外已经研究出来可食性油墨以及可食性油墨印刷机但对其性能方面的研究依旧只是冰山一角，国内关于可食性油墨性能的研究也只限于流变性能、触变性、显色性方面的研究，可见关

3、于可食性油墨反射率目前并没有人涉及，如果可以测出不同颜料浓度的可食性油墨的反射率并建立出可食性油墨的反射光谱，即可弥补国内在这方面的缺憾。本文采用光纤光谱仪和分光光度计测量出不同浓度色素配制出的可食性油墨的反射率，并利用Origin软件做出反射光谱。并将两种光谱曲线进行比较。技术要求与工作计划：1、完成与毕业论文题目相关文献综述一篇，不少于5000字。2、完成外文翻译一篇，不少于3000汉字。3、完成开题报告一份。4、毕业设计论文撰写符合规定，涉及国家标准、行业标准要准确。5、毕业论文条理清晰、文字简洁符合逻辑及科技论文规

4、则。6、搜集、整理有关信息发布系统的特点及相关的技术资料。7、整理实验数据，建立可食性油墨的Y型反射光纤光谱。8、按要求完成论文。时间安排：第一周~第三周（3月2日~3月22日）根据论文题目查找资料，进行调研。第四周~第六周（3月23日~4月10日）调研上图书馆查找资料，和老师讨论交流，完成论文综述、外文翻译、开题报告、实习报告、实习日记，进行第一次会审检查。第七周~第九周（4月11日~5月10日）利用查找的资料设计实验，购买药品进行实验，完成可食性油墨的配制，利用丝网印刷得到实地色块，应用光纤光谱仪和分光光度计对实地色块

5、进行测量得到反射率，在Origin软件得到Y型反射光纤光谱。基本完成论文初稿，进行第二次会审检查。第十周~第十二周（5月11日~5月31日）对论文进行详细改动，完成各个细节，并且制作答辩幻灯片，进行第二次会审检查。第十三周~第十五周（6月1日~6月12日）进行论文答辩。指导教师要求：（签字）年月日教研室主任意见：（签字）年月日院长意见：（签字）年月日毕业设计（论文）审阅评语一、指导教师评语：指导教师签字：年月日毕业设计（论文）审阅评语二、评阅人评语：评阅人签字：年月日毕业设计（论文）答辩评语三、答辩委员会评语：四、毕业设计

6、（论文）成绩：专业答辩组负责人签字：年月日五、答辩委员会主任单位：（签章）答辩委员会主任职称：答辩委员会主任签字：年月日大学本科毕业设计（论文）摘要基于环保型油墨的广泛使用，一种可食性的绿色环保油墨应运而生。它是一种可以食用的油墨并且可以直接印刷在食品的表面，本文通过查阅资料分析确定可食性油墨的组成，并确定了可食性油墨的连接料、颜料、助剂，通过大量的实验确定了不同色素所对应的可食性油墨的各组分的比重，最终得到了性能最好的可食性油墨。并用Y型光纤对其反射率进行测量与分析建立可食性油墨的Y型反射光纤光谱。经过多次实验得到以大豆

7、油、蒸馏水、蔗糖、色素、阿拉伯胶、乙醇、分散剂5040得到的可食性油墨性能最稳定，本实验设计了色素浓度为1%、3%、5%、7%、9%的可食性油墨。当色素为红曲红、栀子蓝、栀子黄，其重量比为20:10:16.4:0.5:0.1:2:1；当色素为柠檬黄、亮蓝，其重量比为8.3:10.5:12:0.34:0.2:2:1；将得到的可食性油墨用丝网印刷的方式印刷在纸上，利用光纤为Y型的微小型光纤光谱仪和分光光度计测量出五种色素浓度的油墨的反射率，再将得到的数据在Origin软件中进行处理得到反射光纤光谱。经实验数据以及反射光纤光谱图

8、分析反射率与色素的浓度成反比关系。光纤光谱仪与分光光度仪相比不能够全面的反映色素的特征。关键词：可食性油墨；丝网印刷；微小型光纤光谱仪；反射率；Y型反射光纤光谱28大学本科毕业设计（论文）AbstractBasedonextensiveuseofenvironmentallyfriendlyinks,a