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1、点带石斑鱼Epinephelelus第22卷第9期2007年9月现代渔业信息MODERNFISHERIESINFORMATIONV01.22No.9Sep.,2007Epinephelelusmalabaricus(Schneider)人工育苗技术的初步研究王建钢乔振国于忠利(中国水产科学研究院东海水产研究所)中国上海军工路300号邮编:200090【提要】通过对点带石斑鱼受精卵孵化,初孵仔鱼不同开口饵料的选择及后期仔鱼阶段在饵料,水质调控等方面的试验,探索了点带石斑鱼人工育苗技术.结果表明,采用牡蛎受精卵及担轮幼虫为初孵仔鱼的开口饵料比用BP,虾片作初孵仔鱼开口饵料的育苗
2、成活率提高432.16%;后期仔鱼至稚,幼鱼阶段育苗池水质的优,劣,对育苗成活率关系密切;经过53d共培育出平均全长2.86cm的幼鱼4.91万尾,平均育苗成活率4.o9%.王建钢等,2007.点带石斑鱼Epinephelelusmalabaricus(Schneider)人工育苗技术的初步研究,《现代渔业信息》杂志,22(9):20—22.关键词:点带石斑鱼人工育苗开口饵料水质'点带石斑鱼(Epinephelelusma~baricus)属鲈形目(Perciformes),箱科(Serranidae),石斑鱼亚科(Epincphelinac),石斑鱼属(Epinephel
3、us),俗称青斑,马拉巴石斑鱼,为具有先雌后雄性逆转,雌雄同体现象的暖水性礁栖鱼类…;石斑鱼肉质鲜美,营养丰富,深受消费者的青睐,作为一种名贵的海产经济鱼类,因其具有生长速度快,对环境适应能力强的优点,已成为我国东南沿海网箱养殖的主要海水品种.长期以来,由于石斑鱼规模化人工育苗技术尚未建立,海区资源日趋减少,制约了石斑鱼养殖产业的发展.为探索石斑鱼人工育苗的相关技术,我们于2006年10月20日～12月12日在海南琼海长坡镇椰林村长旺虾苗场进行了对影响点带石斑鱼人工育苗存活率的开口饵料种类及水环境因子等相关技术的研究.1材料与方法1.1试验设施与水源试验采用4口360cmx
4、360cmx140cm水泥池作为鱼苗培育池,每2口为一个试验组,另取2口面积相同的育苗池作备用池;散气石设置0.5个/m;培育池内设气提式流水装置及吹气式捞油架;轮虫和海水小球藻培育采用10口400cmx500cmx140cm的室外水泥池;育苗用海水为海文稿收到日期:2007—08一O1区自然海水,沙滤后进入蓄水池备用(海水盐度26～30;pH7.83;溶解氧8.68X10;NO2-N0.0002X10;NI-h-N0.0173X10'o1.2育苗前的准备苗池,散气石,气管等育苗器具用50X10漂白粉海水浸泡消毒24h,冲洗干净后备用;受精卵进场前一天,苗池内进沙滤水80c
5、m,分别加入EDTA8.0X10微生物制剂1.0X10.1.3受精卵的来源及孵化受精卵1.0kg(约120万粒),于2006年10月20日取自海南陵水海区网箱养殖亲鱼,为自然产卵,受精后的优质上浮卵,分别均匀装入4只聚乙烯苗袋中,平均30万粒/袋左右,充氧运输3h后抵达苗场,分别放人4口育苗池中孵化培育.1.4育苗水质指标检测育苗期间,水温25.0～29.0~C;盐度26～30;采用遮阳网调节光照强度,晴天中午光照强度保持在6000～8000Lux左右,避免直射光;每天上午6时对各育苗池换水之前的水质进行取样检测:p一电测法;D()_一温克勒碘量滴定法;NO:.N一重氮偶氮
6、法;NH4_N一纳氏比色法;C0I)_一碱性高锰酸钾法.1.5饵料种类及投喂方法在水温29.0oC的条件下,仔鱼孵出后第3d开口摄食.根据点带石斑鱼仔鱼的口裂大小及仔,稚,幼鱼不同发育阶第22卷第9期现代渔业信息21段对饵料营养的需求及适口性,采用不同的饵料种类配合交叉投喂.试验设置两个试验组:A试验组饵料系列采用牡蛎受精卵及担轮幼虫作为仔鱼的开口饵料,连续投喂至孵化后第7d,4次/d,第5d起加投小型轮虫:B试验组饵料系列采用经200目过滤的虾片悬浊液及BP(人工轮虫)作为仔鱼的开口饵料,连续投喂至孵化后的第7d,4次/d,第5d起加投小型轮虫,之后两组投喂饵料种类相同.
7、两组均在仔鱼开口前一天添加海水小球藻,之后,视水色酌情添加,使池水保持微绿(3～l0)×104cell/ml至第35d后停止使用;鱼苗孵化后第l5d起加投桡足类,轮虫投喂至第30d,此后,加投丰年虫无节幼体;45d后每天增投二次新鲜鱼糜.轮虫投喂前用海水小球藻强化并用英伟公司生产的轮虫强化剂营养强化4h左右;桡足类,丰年虫幼体在投喂前2h用鱼油营养强化;轮虫,桡足类在营养强化前均用(1l5)×l0甲醛消毒lh.各种饵料的Et投喂量视仔,稚,幼鱼的密度和摄食情况酌情增减,牡蛎受精卵及担轮幼虫为ll5ind/mL;虾片
