如何打造高效管理团队

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[标签:标题]2016如何打造酒店高效管理团队之一如何打造高效管理团队|2015-10-298:56马丁．路德说：“一个国家的繁荣，不在于其国库的富足，不在于其城池的坚固，也不在于其公共建筑的华丽气派；而在于其公民的教养，在于人的文明、教化和品格，这才是它实际利害之所在、主要实力之所在、真正力量之所在。”国家是如此，企业也是如此。化育模式二千多年前由孔子、孟子、老子提出，后来在帝国、企业帝国、宗教受到了广泛的应用。该模式可以使思想懒散的人成为统一意志的人；它可以重塑人性，使企业文化在每个员工身上得到体现，使小企业成为大企业，无名企业成为强势品牌企业的一种模式，是确保酒店服务质量、管理质量、人员素质不断提高的唯一有效的模式。《辞海》中对模式这样解释：“一般指可以作为范本、模本、变本的式样。在社会学中，是研究自然现象或社会现象的理论图式和解释方案，同时也是一种思想体系和思维方式。”一、化育的理论1、文化和人的对象化机制。恩格斯说：“文化和人总是对象化机制。”如果你是这方面的人，就谈你这方面的习惯、习俗、价值观、看法、审美观、思维方式、社会关系方式，这叫谈你的文化，同时也是书说你这个人，这叫对象化机制。该理论成为酒店员工化育的理论依据。酒店管理的关键是要解决人的问题，只要人不对，一切都不对，只要人对了，一切都对了。人的问题不解决好，引入什么先进管理模式、管理方法都无济于事。按照恩格斯文化和人对象化机制理论，酒店建设什么样的企业文化，就会培育出什么样的员工。我们要想改变员工，必须首先做企业文化工作，只有把文化工作做好了，员工才能被改变，因为文化是改变员工的“魔方”。2、环境氛围可以改变人。古人云“近朱者赤，近墨者黑。”海航集团董事长陈峰先生说：“领导者的任务就是创造一个合适的环境，在此环境下，每个人都可以创建自己的才智，提升自己的素质，发挥自己的才干，赢得更高的生命价值。”只有在这种环境中，员工的潜能才能被激活。有一组数据，人的能力有两种，显能——知识、经验、学识，另一种能力是潜能——价值观、思维方式、洞察力、积极性、主动性、超前性、精神品格一律。西方的人类学家认为：潜能是显能的三万倍，即一个人很有知识、能力、经验，但只要未发挥潜能，其绩效能力仅相当具有潜能员工的1/30000。设想，酒店没有良好环境文化氛围，就无法激活员工的潜能，而一支仅仅依靠员工显能集合的团队怎么去和另一支由员工潜能集合的团队去竞争和抗衡呢？3、强势企业文化建设可以保证酒店持久竞争力。20世纪九十年代有个文化大师享廷顿说：这个世界由三个人统治着，一个是耶酥、一个是穆罕默德、一个是孔子，各个国家的统治者都是依附于这个文化而统治的。虽然耶酥、穆罕默德不在了，但基-督教、伊斯兰教还在，他们思想永存；孔子仙逝二千多年了，我们仍然在不折不扣的执行着他的思想，他也不用盯着我们，放心睡大觉，只要哪个人不执行他制定的主流价值观，就会受到所有人的批评，人人都是管理者。这足已说明文化管理的力量。只有用文化去化育每一个员工，才能真正实现企业之树百年常青之梦，才能真正实现“赢在终端”。而不会因主要领导人的更迭使企业大厦倒塌。GE、松下、丰田百年企业帝国无不如此。要想酒店建成百年企业，就去播种文化，传承先进的企业文化。二、难点1、问题观。哈佛大学有这样一句话：找对一个问题，比找到1000个答案更有价值。企业如何从问题走向死亡的？问题隐藏起来——问题不了了之——问题越来越多——问题越来越大——直到企业没问题了——死了！在酒店经营实践中，我们常会发现无论执行层、督导层还是作业层，身边都有许多问题，然而许多管理人员和员工看不见，不是他们不想看见，而是能力受限，因为发现力、洞察力决定你的屁股坐在哪里，脑子决定位置、脑子决定票子。发现问题的能力需要长期修炼和化育。海尔的问题观——没有问题就是最大的问题，“没有问题观不是企业的思维；不能发现问题的人，一定没有责任心；不能发现问题的人，一定能力不足；没有问题就是目标定低了；没有问题就是标准定低了。”海尔的管理者认为，企业要我们管理者就是解决问题的，就是来承担责任的。一般的企业之所以死，就是他们的管理者在处理问题时，常犯这样的错误：第一，不找到本质原因；第二，对事不对人；第三，做事混过去算完，不根治。正确的问题观应该是没有问题就是最大的问题。按ISO9000质量管理体系的规定“找不到问题的本质原因绝不放过；找不到具体的责任人绝不放过；问题得不到根治绝不放过。”这才是对问题的正确态度。2、努力观。从人本管理学上来讲，我们员工做事的态度是，经理布置任务，我尽力而为。在激烈的市场竞争中，全力以赴的人和尽力而为的人有什么区别呢？GE有个培训师给员工培训了这么一课：猎人发现猎狗追兔子的时候，狗很大，兔子一点点，狗竟然跑不过兔子，为什么呢？后来这个猎人跑到兔子窝旁边去偷听，洞中一个兔子说：我看猎人开枪把你打伤了，可怎么你的速度比猎狗跑的还快呢？这个小兔子说：你不知道，我为什么跑这么快？我是全力以赴拼命在跑，狗是完成猎人的任务尽力而为在跑，我跑慢了就没命了，我必须全力以赴；狗跑慢了没问题，回去照样有饭吃，它死不掉。尽力而为的努力观，将使猎狗的速度变成追不到兔子的猎狗，全力以赴的努力观，将使受伤的兔子比猎狗跑的还快。这两种状态，一个将被弱化，一个将被强化。3、习惯的改变。列宁说：千百万人的习惯势力是最可怕的势力。中国有句古语：习惯成自然。把员工头脑中与企业文化主流价值观不一致的东西，，进行格式化，并在企业文化的支配下养成新的习惯，这是十分困难的，但又是十分必须的，因此员工的理念培训和物化是一个经常性、长期性的任务。4、纪律的形成。兵法云：兵贵神速。酒店经营也贵在效率。美国经济学家萨缪尔森说：“最好的企业是军队。”军队的高效率体现在：步调一致，令行禁止。酒店追求经济效益和社会效益，效率是效益的基础，而纪律又是效率的基础。把一个老百姓变成军人是一个十分困难的过程，但也是建设高效酒店团队所必须。可以断言，酒店文化中如果没有军旅文化的元素，是断然形成不了高效团队的。亚当斯公平理论：公平理论又称社会比较理论，他是美国行为科学家亚当斯（J.S.Adams）在《工人关于工资不公平的内心冲突同其生产率的关系》（1962，与罗森合写）、《工资不公平对于工作质量的影响》（1964，与雅各布森合写）、《社会交换中的不公平》（1965）等著作中提出来的一种激励理论。该理论侧重于研究工资报酬分配的和理性、公平性及对员工生产积极性的影响。公平理论的基本观点是：当一个人做出成绩并取得了报酬以后，他不仅关心自己的所得报酬的绝对量，而且关心自己所的报酬的相对量。因此，他要进行种种比较来确定自己所获报酬是否合理，比较的结果将直接影响今后的工作积极性。一种比较称为横向比较，即他要将自己获得的“报酬”（包括金钱、工作安排以及获得的赏识的）与自己的“投入”（包括教育程度、所做努力、用于工作的时间、精力和其它无形的损耗等）的比例与组织内其他人做社会比较，只有相等时他才认为公平，如下式所示。OP/Ip=OC/IC其中OP表示自己对所获报酬的感觉；OC表示自己对他人所获报酬的感觉；IP表示自己对个人所作投入的感觉;IC表示自己对他人所作投入感觉。当上式为不等式，可能出现以下两种情况：1、当前者小于后者时，他可能要求增加自己的收入或减少自己今后的努力程度，以便使左方增大，趋于相等；第二种办法是他可能要求组织减少比较对象的收入或让其今后增大努力程度以便使右方减少趋势与左方相等。此外他还可能另外找人作为比较对象以便达到心理上的平衡。2、前者大于后者，他可能要求减少自己的报酬或者开始时自动多做些工作，久而久之他会重新估计自己的技术和工作情况，终于觉得他确实应当得到那么高的待遇，于是产量便又会回到过去的水平了。除了横向比较之外，人们也经常做纵向比较，即把自己目前投入的努力与目前所获得报偿的比值，同自己过去投入的努力与过去所获得报偿的比值进行比较。只有相等时他才认为公平。即OP/IP=OH/IH其中OH表示自己对过去所获报酬的感觉；IH表示自己多个人过去投入的感觉。当上式为不等式时，人也会有不公平的感觉，甚至可能导致工作积极性下降。当出现这种情况时，人会因此产生不公平的感觉，大多也不会感觉自己多拿了报酬从而主动多做些工作。调查和实验的结果表明，不公平感的产生绝大多数是由于经过比较认为自己目前的报酬过低而产生的；但在少数情况下也会由于经过比较认为自己的报酬过高而产生。我们看到，公平理论提出的基本观点是客观存在的，但公平本身确是一个相当复杂的问题，这主要是由于下面几个方面原因：第一，它与个人的主观判断有关。上面公式中无论是自己的或他人的投入和报偿都是个人感觉，而一般人总是对自己的投入估计过高，对别人的投入估计过低。第二，它与个人所持的公平标准有关。上面的公平标准是采取贡献率，也有采取需要率、平均率的。例如有人认为助学金改为奖学金才合理，有人认为应平均分配才公平，也有人认为按经济困难程度分配才适当。第三，它与业绩的评定有关。我们主张按绩效付报酬，并且各人之间应相对平衡。但如何评定绩效？是以工作成果的数量和质量，还是按工作能力、技能、资力和学历？不同的评定办法会得到不同的结果。最好是按工作成果的数量和质量，用明确、客观、易于核实的标准来度量，但这在实际工作中往往难以做到，有时不得不采用其他的方法。第四，它与评定人有关。绩效由谁来评定是领导者评定还是群众评定或自我评定，不同的评定人会得出不同的结果。由于同一组织内往往不是由同一人评定，因此会出现松紧不一、回避矛盾、姑息迁就、抱有成见等现象。然而，公平理论对我们有着重要的启示：首先影响激励效果的不仅有报酬的绝对值，还有报酬的相对值。其次，激励时应力求公平，使等式在客观上成立，尽管有主观判断的误差，也不致造成严重的不公平感。再次，在激励过程中应注意对被激励者公平心理的引导，使其树立正确的公平观，一是要认识到绝对的公平是不存在的，二是不要盲目攀比，三是不要按酬付劳，按酬付劳是在公平问题上造成恶性循环的主要杀手。为了避免员工产生不公平的感觉，企业往往采取各种手段，在企业中造成一种公平合理的气氛，使员工产生一种主观上的公平感。道格拉斯的X理论和Y理论：“X理论”的要点是：（人性的弱点）1、一般人的天性都是不喜欢工作的，尽可能地逃避工作。2、对于这些不喜欢工作的人，只有用强迫的办法，用惩罚去威胁他们，才能使他们为实现组织的目标而努力。3、一般人都宁愿被别人指挥，而不愿意承担责任；很少有雄心壮志，而只想得到安全。“Y理论”的重点是：（人性的优点）1、人们喜欢工作，正象人门需要娱乐和休息一样，这些都是人的天性。2、外力的控制和惩罚的威胁，并不是促使人们去为实现组织的目标而努力的唯一方法。人们可以通过自我引导、自我控制来实现自己的承诺。3、人们对目标的承诺，与他们在达到这一目标之后，所能得到的报偿，有直接的关系。4、在有19/19---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016激励的情况下，人们不仅愿意工作，而且希望承担责任。5、大部分人都很聪明，都用相当丰富的想象力和创造力，可以用来解决组织中的问题。6、在现代工业社会中，一般人的聪明才智，都只是部分地得到发挥。启示：在酒店管理中，体现出“严”，就是为了让人们表现出“天性的弱点”，而体现出“爱”，则是为了创造条件，让人们更充分地表现出“人性的优点”。赫茨伯格的双因素激励理论：激励因素——保健因素理论是美国的行为科学家弗雷德里克·赫茨伯格（FredrickHerzberg）提出来的，又称双因素理论。赫茨伯格曾获得纽约市立学院的学士学位和匹兹堡大学的博士学位，以后在美国和其他三十多个国家从事管理教育和管理咨询工作，是犹他大学的特级管理教授。他的主要著作有：《工作的激励因素》（1959，与伯纳德。莫斯纳、巴巴拉。斯奈德曼合著）、《工作与人性》（1996）、《管理的选择：是更有效还是更有人性》（1976）。双因素理论是他最主要的成就，在工作丰富化方面，他也进行了开创性的研究。20世纪50年代末期，赫茨伯格和他的助手门在美国匹兹堡地区对二百名工程师、会计师进行了调查访问。访问主要围绕两个问题：在工作中，哪些事项是让他们感到满意的，并估计这种积极情绪持续多长时间；又有哪些事项是让他们感到不满意的，并估计这种消极情绪持续多长时间。赫茨伯格以这些问题的回答为材料，着手去研究哪些事情使人门在工作中快乐和满足，哪些事情造成不愉快和不满足。结果他发现，使员工感到不满的，都是属于工作环境或工作关系方面的。他把前者叫做激励因素，后者叫做保健因素。保健因素的满足对职工产生的效果类似于卫生保健对身体健康所起的作用。保健从人的环境中消除有害于健康的事物，它不能直接提高健康水平，但有预防疾病的效果；它不是治疗性的，而是预防性的。保健因素包括公司政策、管理措施、监督、人际关系、物质工作条件、工资、福利等。当这些因素恶化到人们认为可以接受的水平以下时，就会产生对工作的不满意。但是，当人们认为这些因素很好时，它只是消除了不满意，并不会导致积极的态度，这就形成了某种即不是满意、又不是不满意的中性状态。那些能带来积极态度、满意和激励的作用的因素就叫做“激励因素”，这是那些能满足个人自我实现需要的因素，包括：成就、赏识、挑战性的工作、增加的工作责任，以及成长和发展的机会。如果这些因素具备了，就能对人们产生更大的激励。从这个意义出发，赫伯格认为传统的激励假设，如工资刺激、人际关系的改善、提供良好的工作条件等，都不会产生更大的激励。能们能消除不满意，防止产生问题，但这些传统的“激励因素”即使达到最佳程度，也不会产生积极的激励。按照赫茨伯格的意见，管理当局应该认识到保健因素是必需的，不过它一旦使不满意中和以后，就不能产生更积极的效果。只有“激励因素”才能使人们有更好的工作成绩。赫茨伯格及其同事以后又对各种专业性和非专业性的工业组织进行了多次调查，他们发现，由于调查对象和条件的不同，各种因素的归属有些差别，但总的来看，激励因素基本上都是属于工作本身或工作内容的，保健因素基本都是属于工作环境和工作关系的。但是，赫茨伯格注意到，激励因素和保健因素都有若干重叠形象，如赏识属于激励因素，基本上起积极作用；但当没有受到赏识时，又可能起消极作用，这时又表现为保健因素。工资是保健因素，但有时也能产生使职工满意的结果。赫茨伯格的双因素理论同马斯洛的需要层次论有相似之处。他提出的保健因素相当于马斯洛提出的生理需要、安全需要、感情需要等较低级的需要；激励因素则相当于受人尊敬的需要、自我实现的需要等级高级的需要。当然，他们的具体分析和理解是不同的。但是，这两种理论都没有把“个人需要的满足”同“组织目标的达到”这两点联系起来。但是，双因素理论促使酒店管理人员注意工作内容方面因素的重要性，特别是它们同工作丰富化和工作满足的关系，因此是有积极意义的。赫茨伯格告诉我们，满足各种需要所引起的激励深度和效果是不一样的。物质需求的满足是必要的，没有它导致不满，但是即使获得满足，它的作用往往是很有限的、不能持久的。要调动人的积极性，不仅要注意物质利益和工作条件等外部因素，更重要的是要注意工作的安排，量才录用，各得其所，注意对人进行经常的鼓励，给予表扬和认可，致力给人以成长、发展、晋升的机会。随着温饱问题的解决，这种内在激励的重要性越来越明显。弗鲁姆期望理论：维克托·弗鲁姆，著名心理学家和行为科学家。早年于加拿大麦吉尔大学先后获得学士及硕士学位，后于美国密执安大学获博士学位。他曾在宾州大学的卡内基——梅隆大学执教，并长期担任耶鲁大学管理科学“约翰塞尔”讲座教授兼心理学教授。弗鲁姆对管理思想发展的贡献主要在两个方面：一是深入研究组织中个人的激励和动机，率先提出了形态比较完备的期望理论模式；二是从分析领导者与下属分享决策权的角度出发，将决策方式或领导风格划分为三类五种，设计出了根据主客观条件特别是环境因素，按照一系列基本法则，经过7个层次来确定应当采用何种决策方式的树状结构判断选择模型。弗鲁姆最重要的两部著作《工作与激励》和《领导与决策》就分别阐述了期望理论模式和领导规范模型。弗鲁姆提出的期望理论的基础是：人之所以能够从事某项工作并达成组织目标，是因为这些工作和组织目标会帮助他们达成自己的目标，满足自己某方面的需要。弗鲁姆认为，人们采取某项行动的动力或激励力取决于其对行动结果的价值评价和预期达成该结果可能性的估计。换言之，激励力的大小取决于该行动所能达成目标并能导致某种结果的全部预期价值乘以他认为达成该目标并得到某种结果的期望概率。用公式可以表示为：M=V·E其中：M——激励力量，是直接推动或使人们采取某一行动的内驱力。这是指调动一个人的积极性，激发出人的潜力的强度。V——目标效价，指达成目标后对于满足个人需要其价值的大小，它反映个人对某一成果或奖酬的重视与渴望程度；E——期望值，这是指根据以往的经验进行的主观判断，达成目标并能导致某种结果的概率，是个人对某一行为导致特定成果的效价和期望值同时处于较高水平时，才有可能产生强大的激励力。弗鲁姆的期望理论辨证地提出了在进行激励时要处理好三方面的关系，这些也是调动人员工作积极性的三个条件。第一，努力与绩效的关系。人们总是希望通过一定的努力达到预期的目标，如果个人主观认为达到目标的概率很高，就会有信心，并激发出很强的工作力量，反之如果他认为目标太高，通过努力也不会有很好绩效时，就失去了内在的动力，导致工作消极；第二，绩效与奖励的关系。人总是希望取得成绩后能够得到奖励，当然这个奖励也是综合的，既包括物质上的，也包括精神上的。如果他认为取得成绩后能得到合理的奖励，就可能产生工作热情，否则就可能没有积极性；第三，奖励与满足个人需要的关系。人总是希望自己所获得的奖励能满足自己某方面的需要。然而由于人们的年龄、性别、资历、社会地位和经济条件等方面等存在着差异，他们对各种需要要求得到满足的程度就不同。因此，对于不同的人，采用同一种奖励办法能满足的需要程度不同，能激发出的工作动力也就不同。对期望理论的应用主要体现在激励方面，这启示管理者不要泛泛地采用一般的激励措施，而应当采用多数组织成员认为效价最大的激励措施，而且设置某一激励目标时尽可能加大其效价的综合值，加大组织期望行为与非期望行为之间的效价差值。在激励过程中，还要适当控制期望概率和实际概率，加强期望心理的疏导。期望概率过大，容易产生挫折，期望概率过小，又会减少激励力量；而实际概率应使大多数人受益，最好实际概率大于平均的个人期望概率，并与效价相适应。3、军旅文化：军队是世界上最古老的组织之一，也是最有效率、最具有执行力和最具奉献意识的组织。美国西点军校有一个理念：“进入西点军校必须进行脱胎换骨的‘重塑手术’，无论是天之骄子，还是豪门权贵，都要被制造成枪膛里的‘一颗子弹’19/19---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016。只有经受练狱般的折磨，才有望敲开胜利之门。”在这一理念下，二战后在世界500强企业中，美国西点军校培养出来的董事长有1000多名，副董事长有2000多名，总经理有5000多名，而世界上任何一所大学或商学院都没有培养出这么多优秀经营管理人才。在中国的企业中，许多人都是军人出身：联想的柳传志、海尔的张瑞敏、华为的任正非、万科的王石、华远的任志强、广厦集团的孙广信、科龙的潘宁、杉杉集团的郑永刚、宅急送的陈平，等等。据二00四年统计，以营业额计，在中国排名前500位的企业中，具有军人背景的总裁、副总裁就有200人之多。军旅文化包括那些内容？军人以服从命令为天职—服从是酒店管理的灵魂；直线加方块坚不可摧—酒店要建立严格的纪律制度；荣誉是军人的行为标志—增强酒店员工的荣誉感；兢兢业业战无不胜—把敬业变成习惯；领导是最好的表率—在员工面前树立个人权威；把老百姓变成军人—把普通员工变成优秀员工；目标是军队前进的灯塔—酒店必须实施目标管理；细节决定成败—酒店的卓越管理始于细节；激励的力量是伟大的—激励机制挖掘和保持员工的潜力；压倒一切敌人—员工要战胜负面心态；时刻保持一级战备心态—有竞争才有发展；胜利是大家共同缔造的—建立酒店员工的团队精神；团结紧张严肃活泼—营造酒店快乐的工作氛围；军队是培养领导的摇篮—优秀管理人员是酒店珍贵财富；隔行不隔理—军事战略战术在酒店经营管理中的应用。注：查看本文详细信息，请登录安徽人事资料网站内搜索：如何打造高效管理团队看了该文章的人还看了：如何成为优秀管理人员任何一个人，都可能成为一名出色的管理者。但真正成为管理者的人并不多，这并非谁有管理的天分，只是大多数人都没有注意到管理能力的培养。管理者需要有些比非管医院后勤管理人员岗位职责医院正常、高效的运转离不开医院后勤部门的管理与配合，良好的后勤管理水平是做好一切工作的前提与保障。而后勤部门的保障则需要一支具有良好专业技术和高尚道德汽车检测站管理人员如何培训汽车综合性能检测是汽车运输业车辆技术管理的主要内容之一，是科学技术进步与技术管理相结合的产物，是检查、鉴定车辆技术状况和维修质量的重要手段，是促进维修19/19---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢-----------------------------------------------------------