酒店工作设计与员工满意度关系研究

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1、分类号学校代码10542密级学号072009920024酒店工作设计与员工满意度关系研究AStudyontheRelationshipbetweenJobDesignandEmployeeSatisfaction指导教师姓名、职称廑堡笙割塾撞学科研究湖南师范大学学位评定委员会办公室二O一二年十月摘要工作设计已成为管理者实现员工激励的重要途径之一,工作设计是否合理,对激发员工的内在工作动机、增强员工的满意度和提高工作效率都具有重要影响。酒店员工满意度与其工作设计密切相关,除了薪酬、福利、晋升等外在激励因素外,是否可以通过工作再设计提升工作本身的激励潜能,促进酒店员工的满

2、意度水平。这是酒店业面临的新尝试,也是学者们关注的新课题。本文基于实证主义分析思路,以长沙高星级酒店员工为研究对象,通过问卷调查获取基础数据,对酒店员工工作设计感知及其满意度进行了系统深入地探讨。全文主要包括基础和实证两大部分,第一部分是研究的理论基础和方法,包括前两章内容,第一章阐明本文的选题背景及意义,概括研究内容和研究方法,并对相关概念进行了界定。第二章对国内外的相关研究进行介绍与评述,对工作设计理论以及满意度相关理论进行了回顾和梳理。第二部分是本文的实证内容,第三章是研究设计,进行理论模型构建,提出立论依据和研究假设,进行问卷设计,并阐述数据分析方法。第四章是

3、实证主体,进行调研数据分析。本章首先对应用的量表进行了信度和效度检验,通过验证性因子分析确定了酒店员工工作特征维度、工作关系感知的结构。其次,对工作设计项目内容进行了IPA分析。接着以工作特征维度感知、工作职能感知、工作关系感知、员工满意度各维度为变量,通过独立样本T检验和单因方差分析考察不同性别、年龄、工龄、学历、部门、职务的员工在这些变量上表现的差异性;最后,以员工个体因素为控制变量,对工作满意度指数量表内在关系进行了回归分析,并通过逐步多元回归分析检验了工作特征维度、工作职责、工作关系对整体工作满意度的影响。分析结果显示:酒店员工普遍认为工作设计内容比较重要,而

4、对其实际感受到的满意度普遍偏低,尤其“部门间的协作”、“工作中的学习机会”两项指标心理落差最大。员工的性别、工龄对员工的工作设计感知和满意度的影响并不显著。年龄主要影响员工满意度,而学历主要影响工作设计感知,工作部门和职务对大多数变量均有影响。工作满意度指数量表中,以晋升机会和薪酬的满意度对整体工作满意度的影响最大,而工作本身满意度对整体工作满意度的影响并不显著。酒店员工的工作设计感知影响其整体工作满意度,即工作再设计有利于显著提高员工满意度。第五章是结论与建议,概括了论文的主要结论及其理论与实践意义,然后从工作设计的角度,针对员工满意度管理提出若干建议,并指出今后需

5、进一步讨论的问题。关键词:工作设计,员工满意度,多元回归分析,高星级酒店IIAbstractJobdesignhasbecomeoneoftheimportantwaystomotivatingemployees,andithasanimportantinfluenceonmotivatingemployeesintrinsicworkmotivation,enhancingemployeesatisfactionandimprovingjobefficiency.Hotelemployeesatisfactioniscloselyrelatedtojobdesign

6、,inadditiontotheexternalincentivefactors,suchassalary,welfare,promotion,whetheritisfeasibletopromotethehotelemployeesatisfactionbyjobredesigntoupgradeitselfmotivatingpotential.Thisisanewattemptforhotelindustry,anditisalsothenewtopicthatthescholarsPaymoreattentionto.BasedonPositivismanal

7、ysisthought,thispaperexplores,andchooseshighstarhotelsofChangshacityasthestudycase.Theauthorobtainsthedatathroughsocialsamplesurveyandinterview.Twomainsectorsthosearefoundationanddemonsgationareincluded.Thefirstsectorinvolvesintroducingtheoreticalfoundationandresearchmethods,an

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