农药残留检验技术形考作业1-4

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1、《农药残留检验技术》形成性考核作业学校名称：学生姓名：学生学号：专业：河北广播电视大学二零一六年十一月制一.名称解释1.最大残留限量2.样品制备3.I古I液提取法4.消化提取法二、填空题1.在人类的生产活动中，农药很早就被用作保护农作物与病虫害作斗争的工具。它的发展大体上经历了三个历史时期，即、、O2.农药按原料的来源及成分分为、、和O3.根据能否被植物吸收并在体内传导的特性分为和杀菌剂。4.农产品中的农药残留的来源有、、和及其他途径。5.还可预知农药残留分析时在蒸发浓缩过程中化合物损失的可能性。1.溶剂提取法包括和二种主要方式。三.简答题1.农产品中有机磷农药对人体的危害

2、和预防措施2.农药残留试验的样品采集的原则3.农药残留试验的样品采集的方法4.试述农药残留试验的样品处理原则一、名称解释1.固相提取法2.吸附容量3.穿透体积4.吹扫共憾法二、填空题1.根据蒙特利尔公约，在分析化学实验中要逐步取消含氯溶剂的使用，如二氯甲烷、三氯甲烷和氯乙烷等可用等量的代替，如用甲苯.甲醇、乙醵■丙酮、石油醵■丙酮、正己烷■丙酮、正戊烷■丙酮、环己烷■乙酸乙酯等代替也可达到一样的提取效果。二元混合溶剂2.液液提取通常用进行。分液漏斗3.消化提取法中根据消化试剂的不同，分为和o碱消化法和酸消化法4.消化法处理的对象有限，需要农药耐酸或耐碱、受热不分解。一般来说

3、消化法只适用于的处理，而不适合的残留农药提取。动物性组织样品、含淀粉较多的样品5.固相提取吸附剂根据其对中性有机化合物的保留机制和溶剂洗脱能力，常分为和吸附剂二类。正相和反相6.常用的浓缩方法有、和等,可结合实际需要选择使用。减压旋转蒸发法、K・D浓缩法、氮气吹干法三.简答题1.试述农药残留试验样品运输和储存2.简述制备鱼试样的预处理3.索氏提取器的主要特点是什么？4.固相提取的原理是什么？一、名词解释1.超临界流体2.添加回收率3.色谱法4.色谱图二、填空题：1.净化主要是利用分析物与基体中干扰物质的,将干扰物质的量减少到能正常检测目标残留农药的水平。理化特性的差异2.样

4、品净化技术常用的方法有、、沉淀净化法、化学净化法五种。柱层析法、液液分配法、吹扫共憾法3.色谱法的基本理论包括、。塔板理论、速率理论4.气相色谱（GC）是一种以的柱色谱法。是英国生物化学家Martin和Jame在研究液液分配色谱的基础上，于1952年创立的一种极有效的分离方法，它可分析和分离复杂的多组分混合物。气体为流动相5.气相色谱分离条件的选择应综合考虑、等指标，参照范弟姆特速率理论选择适当的操作条件。分离效能、分离度1.气相色谱柱分为和两类。填充柱、毛细管柱三、简答题：1.固相提取吸附剂的分类及各类的特点?2.固相提取包括哪些步骤?3.试述吹扫捕集系统的操作步骤4.旋

5、转蒸发器的原理是什么？一、名词解释:1.死吋间（to）2.质谱图3.生物测定法4.农药残毒二、填空题1.色谱柱内填充的固体物质称为固定相，根据固定相的不同，可把气相色谱柱分为和O气固色谱和气液色谱2.气相色谱检测器是把载气里被分离的各组分的浓度或质量转换成的装置。根据检测原理不同，可将其分为和两类。电信号、浓度型和质量型3.高效液相色谱仪主要由、、色谱柱分离系统、和组成。进样系统、流动相的高压输液系统、检测系统、数据处理系统4.酶抑制法中常用的方法是、和。试纸法、比色法和固相酶速测技术。5.生物传感器中信号的测量主要有、两种。电化学式和光化学式6.影响农药半衰期的因子主要有

6、、和,包括日光、气流、雨量、温湿度、作物和土壤类型、pH值和微牛物等。农药的物理化学性质、施药方式和环境条件三、简答题：1.简述对高效液相色谱仪进样口的保养2.简述比色法的测定原理3.酶抑制技术存在哪些问题?4.农药残留产生的原因和影响因子